In questo tour del vino a Manilva conosceremo la tradizione enologica di questa splendida zona costiera di Malaga. Un must per gli amanti dell'enologia!
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato nel cuore di Manilva, di fronte all'edificio CIVIMA: qui, cominceremo a immergerci nelle tradizionali locali accedendo a uno spazio museale. Conoscere la storia locale e scopriremo come i vigneti di zibibbo hanno segnato la culturale locale per secoli.
Proseguiremo la nostra visita in direzione della Cantina Nilva, situata all'interno del CIVIMA, dove la passione per la vinificazione prende vita! Questa cantina vanta diversi vini premiati, frutto della dedizione e dello sforzo di preservare le tradizioni vinicole locali. Nel corso della visita, avremo modo di approfondire tutte le fasi, dalla vendemmia all'imbottigliamento!
Il nostro tour culminerà nella spettacolare Viña del Peñoncillo, da cui godrete di una vista panoramica mozzafiato sul Mediterraneo. Potremo anche visitare alcuni vigneti a rischio mentre ve ne raccontiamo: sapete in cosa consiste il progetto "Salviamo i vigneti di Manilva"?
In quest'ultima sosta, avremo l'opportunità di degustare una selezione di tre deliziosi vini Nilva, che incarnano l'essenza del territorio e l'impegno a offrire merce sempre di qualità. Accompagneremo queste bevande con un delizioso aperitivo a base di formaggi, salumi, patate fritte o frutta secca. Alla salute!
Due ore più tardi, porremo fino al nostro tour del vino a Manilva.
