Como são os vinhos da província de Valladolid? Agora poderá descobrir nesta visita guiada pela Adega Tovar, um negócio familiar de Trigueros del Valle, onde iremos conhecer as suas cinco cavas subterrâneas e desfrutar de uma degustação.
Itinerário
Localizada junto do famoso Castelo Encantado de Trigueros del Valle, um dos mais visitados da província de Valladolid, está a Adega Tovar.
Singularidade, intemporalidade e devoção. Com estas três palavras é definida esta vinícola familiar, que produz excelentes vinhos de Denominação de Origem Cigales, seguindo as técnicas de cultivo da agricultura biológica. Esses métodos permitem juntar a tradição e vanguarda na elaboração dos vinhos.
Começaremos este passeio de uma hora a visitar as cinco adegas subterrâneas recuperadas neste lugar de Trigueros del Valle. Falaremos sobre a sua história e o projeto que permitiu que fossem valorizadas, respeitando em todos os momentos a sustentabilidade ambiental como principais marcas.
Concluiremos a visita à adega, que terá a duração total de uma hora e meia, degustando um rosé e um tinto Crianza da Adega Tovar. Se decidir desfrutar desta experiência de enoturismo pela manhã, acompanharemos a prova de vinhos com enchidos. No caso de visitar à tarde, a harmonização consistirá numa seleção de queijos e chocolates.
