Vous êtes amateurs de vin ? Lors de cette visite guidée de la bodega María Manuela, vous visiterez ses vignobles et une belle forêt qui cache des cabanes. À moins d'une demi-heure de Saint-Jacques-de-Compostelle !
Pourquoi visiter la bodega María Manuela ?
Le jour de l'activité, rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée de la bodega María Manuela pour commencer la visite par une balade dans le domaine Lodeiro. Nous vous raconterons comment est née l'histoire de la marque et les caractéristiques uniques du sol qui donnent du caractère aux vins qui y sont produits.
Ensuite, vous observerez le vignoble d'Albariño, disposé en espalier pour une meilleure exposition au soleil et une meilleure ventilation, ce qui optimise la qualité des raisins. Le saviez-vous ? Vous n'en finirez pas d'apprendre des curiosités !
Vous poursuivrez votre visite dans la forêt indigène, où vous trouverez des cabanes en bois idylliques entourées d'une végétation luxuriante. Bien sûr, vous visiterez aussi la cave, également construite en bois, la première à avoir une efficacité énergétique maximale en Galice. Vous y découvrirez brièvement le processus d'élaboration des vins María Manuela D.O. Rías Baixas, sous-zone de Ribeira do Ulla.
Vous terminerez l'itinéraire par une dégustation d'un verre d'Albariño, tout en profitant de la vue sur les vignobles en arrière-plan.
Une heure plus tard, l'activité s'achèvera à l'entrée de la bodega María Manuela.
